酒精能提供热量，长期摄入增多，会引起超重和肥胖，引起酒精性肝病，引起高尿酸血症和痛风发作；在用降糖药（如磺脲类、格列奈类和胰岛素）时饮酒，可能会增加低血糖风险。短时间内大量饮酒，也会诱发糖尿病急性并发症，重者危及生命。每日酒精摄入量，男性应控制在25克，女性应控制在15克以内，每周不要超过2次。15克酒精相当于450毫升啤酒或150毫升葡萄酒或50毫升低度白酒。
