受访专家：北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养师 柳鹏
想减肥，一定要先建立起正确的观念，减肥一定要重点减脂。人体体重由脂肪、肌肉、水份、骨骼、脏器五大部分构成，在减重过程中，骨骼和脏器的变化很小，主要对体重产生影响的是脂肪、肌肉和水份的变化。体重因体内水份减少而下降并不是真正的减肥，而肌肉减少对机体健康影响更大。所以减掉脂肪才是实实在在地减肥。
所以，减肥要同时实现一下三点才算健康：
1、减少脂肪
2、增加肌肉量
3、增强人体脏器功能
在减肥期间测量体重时，要注意下面六个指标的变化情况：
体重、体脂肪、内脏脂肪、骨量、肌肉量、基础代谢
——摘自：趣健康
