2014年1月9日上午，北京大学人民医院临床营养科王勃诗营养师为患者们进行了一场题为《高脂血症的营养防治》的健康教育讲座，这是今年营养科针对患者系列营养讲座的第一场，四十余人参加了此次讲座。
 

随着人们生活水平的提高，高脂血症的发病率逐年增加，而血脂异常是目前公认的引起动脉粥样硬化的危险因素，因此对于中老年人来说，预防高脂血症就显得尤为重要。高脂血症的防治，除了积极的药物治疗外，合理饮食也是促进和维持脂质代谢平衡的重要措施。
 

讲座中，王大夫首先向大家介绍了高脂血症的发病情况和发病机制，随后具体阐述了饮食因素对血脂的影响以及营养治疗高脂血症的原则和措施，并对大家在日常生活中如何正确选购食物，如燕麦、饼干和烹调油等做出具体指导。讲座结束后，王大夫分别就不同问题向患者们做了详尽的解答。
 

通过王大夫的讲解，现场人员纷纷表示受益匪浅，不仅对高脂血症的病因及机理有了足够的了解，更为重要的是学会了如何通过平日饮食来防治高脂血症。

 
（临床营养科 李婧）