2014年4月17日下午，北京大学人民医院工会组织部分职工来到京郊的“菜蔬种植园”采摘香椿。目前正值香椿采摘时节，此时的香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，香味浓郁，不仅营养丰富、入馔美味，而且具有健脾开胃、补阳滋阴、清热利湿、利尿解毒、增强免疫力、保健美容等较高的药用价值。

香椿被称为“树上蔬菜”，由于香椿树高，采摘难度加大，需要借助工具并展开团队协作。参加采摘的职工自制了采摘工具，比如找一根长长的竹竿，在一端固定上钩子或刀剪工具，以方便采摘者将树枝拉近，够到香椿。职工们自发结组、相互配合、齐心协力完成采摘，有人确保登高采摘者的安全，有人利用工具将树枝拉近，有人手摘或用工具捋取香椿，有人将香椿接过来放在袋里或筐内，或是打成小捆儿以便回到医院后分发给科室的同事们。

采摘到散发独特香气的香椿，职工们心满意足、兴高采烈，聚在一起热烈地讨论香椿的各种家常做法，比如香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼、香椿拌豆腐、香椿面饼、香椿炒饭、香椿排骨，等等。愉悦的采摘劳动、默契的采摘协作、轻松地聊天畅谈、回家后餐桌上美味的菜肴，这一切都让职工们在春暖花开的四月感受到医院工作的温暖体贴，感受到菜蔬种植园带来的无尽喜悦。

                                                                                                                                                                        （工会）